成立九年后,曾經(jīng)的新零售標桿盒馬來到了命運的十字路口。
時間拉回到2017年7月14日,阿里創(chuàng)始人馬云拿起一只帝王蟹,出現(xiàn)在上海新開的一家叫盒馬鮮生的門店內(nèi),馬老師滿面笑容,周圍的人歡呼鼓掌,右邊的張勇笑容滿面,而馬云的左邊就是意氣風(fēng)發(fā)的盒馬創(chuàng)始人侯毅。
那張照片流傳甚廣,畫面中滿溢著愉悅的氣氛,所謂的新物種盒馬鮮生猶如馬云手中的那只帝王蟹一般渾身蓄力,幾欲奪路狂奔。上海金橋店是盒馬開出的全國首店,當時馬云站C位,作為阿里新零售一號工程的一把手侯毅亦被推到了聚光燈下。
當時的盒馬鮮生被視為零售+餐飲,線上+線下的超級創(chuàng)新者。不僅僅是普通的高端生鮮超市,還可以現(xiàn)場烹飪。那天上午,馬云選中的帝王蟹和大龍蝦20分鐘不到就被端上了餐桌,馬云與張勇兩人現(xiàn)場開吃。馬云對這個新零售樣本非常滿意,大贊味道好,吩咐說要打包上飛機吃,甚至連蘸醬都要求帶上飛機。
緊接著,阿里官宣,盒馬鮮生是阿里巴巴集團下屬數(shù)據(jù)和技術(shù)驅(qū)動的新零售實體樣本,已蟄伏市場兩年有余。
01
盒馬進入調(diào)整期
今年以來,盒馬不斷進入調(diào)整期。
早在2月份,就有消息傳出,阿里將逐步退出旗下的實體零售,從銀泰到大潤發(fā)到盒馬。這樣的消息并非空穴來風(fēng)。蔡崇信在財報會議上回應(yīng)“阿里退出實體零售”傳聞時表示:“目前阿里的資產(chǎn)負債表上依然有一些傳統(tǒng)的實體零售業(yè)務(wù),他們不是核心的聚焦業(yè)務(wù),阿里退出也是合理的。但考慮到當前的市場情況,退出可能需要時間去實現(xiàn)?!?/span>
當去年9月份新的阿里CEO吳泳銘到任,緊接著一系列重大的人士調(diào)整完全可以看出,這是個雷厲風(fēng)行的人物。
3月17日,消息鋪天蓋地而來,言之鑿鑿“稱阿里內(nèi)部基本已確定把大潤發(fā)和盒馬出售給中糧,大潤發(fā)約預(yù)估100億人民幣,盒馬約預(yù)估200億人民幣”。緊接著,盒馬和大潤發(fā)先后聯(lián)袂否認,稱該說法為假。
如今看來,阿里要賣掉盒馬,幾乎可以肯定其內(nèi)部已經(jīng)是鐵了心,只不過是賣給誰,什么價格,什么時機的問題。
要說對盒馬最有感情,盒馬內(nèi)部理應(yīng)非侯毅莫屬。侯毅是零售行業(yè)的老人,前期他曾擔(dān)任上??傻谋憷旯?yīng)鏈總經(jīng)理,之后任職京東物流總監(jiān),O2O事業(yè)部總經(jīng)理。2015年初,他在京東內(nèi)部提出了類似于盒馬鮮生的方案,但被否決,侯毅因此離開了京東。
侯毅當時的構(gòu)想得到了阿里巴巴集團前CEO張勇的認可。在阿里的支持下,侯毅于2015年3月創(chuàng)辦盒馬鮮生,并在2016年1月開出了第一家門店。而侯毅的實踐,在很大程度上驗證了馬云在2016年提出的“新零售”概念。
熟悉侯毅的人都知道,他有著鮮明的個性,愛折騰,會營銷。盒馬是侯毅的得意之作,甚至有人認為,不是因為有了阿里才有盒馬,而是有了侯毅才有盒馬。但是,如今看來,阿里出錢,侯毅出人,盒馬依然只是阿里的盒馬。
再厲害的創(chuàng)始人終究是不可能擰過背后的力量,太多的商業(yè)事實早已充分證明了這一真理。隨著吳泳銘的一份內(nèi)部信,侯毅卸任盒馬CEO。創(chuàng)始人交棒,CFO接棒,可以想見的是,阿里接下來賣掉盒馬的腳步只會進一步加速。當然,也有觀點認為,此次高層變動的動機在于下一步通過對盒馬的“降本增效”從而實現(xiàn)更可觀的業(yè)績盈利。
02
阿里為什么要讓侯毅“退休”
3月18日,阿里集團CEO吳泳銘以盒馬全員信的方式宣布,盒馬CEO侯毅因年滿60歲正式退休,未來將擔(dān)任盒馬首席榮譽顧問?,F(xiàn)任盒馬CFO嚴筱磊將兼任CEO一職。
2015年侯毅加入阿里并在內(nèi)部孵化了盒馬,侯毅也是阿里巴巴集團副總裁之一。也就是說,侯毅是加入阿里之后才創(chuàng)辦了盒馬,從投資角度看,侯毅除了是盒馬創(chuàng)始人,也是阿里政策的執(zhí)行者。
接替侯毅的嚴筱磊今年45歲,曾在西門子中國、畢馬威工作。2016年她加入阿里,曾擔(dān)任UC事業(yè)部、銀泰集團財務(wù)負責(zé)人,2018年她加入盒馬擔(dān)任CFO。
盒馬不盈利,可能是侯毅退休的最主要原因。
阿里2024財年第三季度(2023年10月1日至2023年12月31日)財報顯示,報告期內(nèi),營收為2603.48億元,同比增長5%;凈利潤為107.17億元,同比下滑77%;非美國通用會計準則凈利潤為479.51億元,同比下滑4%。
期內(nèi),包括高鑫零售、盒馬、銀泰等業(yè)務(wù)的“所有其他”實現(xiàn)營收470.23億元,同比下滑7%;該部分凈虧損31.72億元,同比擴大87%。阿里巴巴集團首席財務(wù)官徐宏也在電話會議中強調(diào),如果剔除高鑫零售、盒馬及銀泰這類有實體零售運營的業(yè)務(wù),集團的總收入本季度會同比增長約8%,集團整體的經(jīng)調(diào)整EBITA率也會比現(xiàn)在高約4個百分點至約24%。
2017年7月,侯毅曾對外透露,盒馬開業(yè)超過半年的門店已經(jīng)基本實現(xiàn)盈利。2018年和2019年盒馬便開始了高速擴張模式,門店數(shù)量也從數(shù)十家擴張至近200家。
2019年4月,侯毅曾在接受采訪時談及盒馬的虧損稱,“在阿里內(nèi)部,我們從來不用虧損這兩個字,我們認為這是投資,對創(chuàng)新要有投入?!北藭r,對于新零售,阿里的目標堅定,用互聯(lián)網(wǎng)改造快消零售渠道,思考未來零售業(yè)態(tài)的重構(gòu),這也是張勇一直的思路。張勇曾提到,盒馬這個案例,“讓客戶知道我們有創(chuàng)新的能力,可以去觸及85%的線下零售。”
但是,面對盈利能力和GMV增速遲遲不達預(yù)期,金主阿里也有點“兜不住”。外部投資的動力來自于項目未來的獲利可能性,盒馬創(chuàng)立九年,未來獲利變現(xiàn)的可能性在哪里?2019年阿里的組織部大會上,張勇給盒馬安排了一個“爛草莓獎”,也是這一年,盒馬因從獨立板塊降級為事業(yè)群子業(yè)務(wù)板塊。
據(jù)媒體報道,盒馬僅在2022年四季度和2023年一季度實現(xiàn)了盈利。但具體數(shù)據(jù)盒馬并未官方公布。
近年來,盒馬不斷尋求新的“融資途徑”,譬如上市,或者發(fā)掘新的投資人。早在2022年初,盒馬曾以100億美元的估值尋求融資,但到了2023年初其估值已近腰斬,如今,盒馬的上市計劃已被暫緩。
盒馬的融資之路,太需要詳細可信的財務(wù)數(shù)據(jù)予以支撐。
03
盒馬接下來該怎么辦?
本質(zhì)上來說,盒馬的零售模式是一種“小而美”,它跟傳統(tǒng)的便利店、大賣場、會員店都不一樣。很多人拿盒馬跟線上生鮮的“叮咚買菜”、“每日優(yōu)鮮”、“興盛優(yōu)選”作比,但事實上,盒馬跟這些純粹的線上生鮮依然不屬于同一類別。
盒馬確實選中一個非常恰當?shù)募毞制奉?,實現(xiàn)了O2O模式下的一體化打通。盒馬是非常難得的做成功了的非典型“垂類電商”實踐。這么多年來,垂類電商平臺的案例非常多,有化妝品類,有母嬰類,有折扣服飾類,但真正做成功的幾乎微乎其微。而盒馬從大賣場龐大的品類中細分一塊出來,通過線上線下一體化以及高端化的定位,成為最接近成功的探路者——如果將最后的成功定義為全面持續(xù)自主盈利的話。
筆者始終認為,盒馬能夠發(fā)展這么久而且依然充滿很大希望的底層邏輯在于兩條:
第一,在于其高品質(zhì)化的定位。這讓盒馬跟普通生鮮平臺、線下超市等拉開了差距,在受眾心智中形成了“高端”、“可靠”、“品質(zhì)保證”的認知。而這樣的定位,也恰恰是盒馬甚至有膽量挑戰(zhàn)山姆這樣規(guī)模龐大會員店的重要原因;
第二,盒馬深刻打通了線上線下一體化。盒馬的線上化程度非常高,而且線下的體驗店實力也做得很強,這讓它高度區(qū)別于那些純粹的線上生鮮電商平臺——譬如叮咚買菜。線上化的成功是盒馬先天具有電商的基因,更容易捕捉年輕消費者,優(yōu)化了消費體驗,也放大了交易半徑,贏得了線上線下雙渠道的客流來源。
但是,按理說,盒馬成立九年,消費者對其模式和定位是認可且接受的,盒馬為什么不盈利?筆者認為,在于戰(zhàn)略上的搖擺。
侯毅曾經(jīng)對內(nèi)聲稱,2016年-2018年是新零售探索期,屬于“舍命狂奔”階段。2019年-2021年是新零售模型打磨期,屬于“保命狂奔”階段,是商業(yè)模型優(yōu)化的三年。2022年是盒馬新零售的成熟期,通過運營效率的提升和商品力的建設(shè),盒馬業(yè)績保持高速增長,主力業(yè)態(tài)盒馬鮮生實現(xiàn)盈利,完成了新零售業(yè)態(tài)第一階段的目標。
而盒馬的模式早已跑通,無論“舍命狂奔”還是“保命狂奔”,其實都不需要,盒馬應(yīng)該迅速進入穩(wěn)健的成長成熟階段,“聚焦”于主力門店的打磨和精細化運營,在內(nèi)部優(yōu)化供應(yīng)鏈體系,控制經(jīng)營成本,提升經(jīng)營質(zhì)量,對外加大營銷推廣,擴大獲客渠道,從而逐家門店逐家門店地實現(xiàn)盈利,而不是“求規(guī)模的狂奔”。
04
聚焦的方向在哪里
盒馬成立至今推出了諸多業(yè)態(tài),導(dǎo)致其在戰(zhàn)略上經(jīng)常反復(fù)“變陣”,多元化的店態(tài)形式在某種程度上模糊了盒馬的既有定位,模糊了受眾對盒馬的正確感知,而且極大地分散了主力店理應(yīng)獲得的資源,這不得不說是盒馬的重大戰(zhàn)略失誤。
據(jù)統(tǒng)計,盒馬在其主力店盒馬鮮生之外,還推出過盒馬X會員店、盒馬鄰里、盒馬小站、盒馬菜市、盒小馬、盒馬生鮮奧萊店等十幾種業(yè)態(tài),這其中絕大部分非主力店形態(tài)都關(guān)停并轉(zhuǎn)。
疫情之后,消費市場不景氣。2023年中期,盒馬開啟新的變革,推出“移山價”,試圖通過折扣化經(jīng)營模式來改變其供應(yīng)鏈體系?!鞍炎詈玫纳唐焚u便宜才是本事”,2023年11月,在盒馬2023新零供大會上,侯毅稱,折扣化經(jīng)營模式不是賣便宜貨,而是把好貨賣便宜。從全球零售發(fā)展的趨勢來看,折扣化經(jīng)營已經(jīng)融合在全球領(lǐng)先零售商的經(jīng)營中,面向未來,變革是唯一的出路。
筆者認為,盒馬不應(yīng)該打折進行價格戰(zhàn)。
第一,盒馬的體量,供應(yīng)鏈能力,商品的豐富性,絕對不可能是山姆這樣的老牌而且跨國會員店的對手。在內(nèi)部經(jīng)營實力上不及,盒馬發(fā)動價格戰(zhàn),等于是“以己之短攻敵之長”。
第二,打折只會降低目標人群對盒馬“高端化”、“品質(zhì)化”的既有認知,好好的面向高凈值人群的定位會因為價格戰(zhàn)被拖入低端的泥潭。
恰恰與現(xiàn)行策略相反的是,盒馬需要鎖定其高端化定位,最大可能做好消費體驗,不斷創(chuàng)新開發(fā)面向高價值人群的服務(wù)內(nèi)容,進一步優(yōu)化商品品質(zhì)的“可感知價值”——譬如經(jīng)??梢姷氖桥謻|來超市在商品服務(wù)方面的不厭其煩,高品質(zhì)商品的上游可追溯、商場對商品品質(zhì)保證措施的清晰可見,這些恰恰均是盒馬需要深耕努力的方向。
隨著侯毅的卸任,可以說,盒馬結(jié)束了創(chuàng)始人時代探尋定位以及商業(yè)模式的第一階段,新的CEO最難的課題在于創(chuàng)新化的經(jīng)營能力打磨,可以說,這要比第一階段的命題難上一百倍。